Para muitas pessoas, a manhã começa com uma xícara de café acabado de fazer. Muitos amantes do café gostam de tomar esta bebida durante o dia. Se você não gosta de café instantâneo ou não deseja prepará-lo em um turco, precisa descobrir como escolher uma cafeteira para sua casa. ano. Preparamos para você uma classificação das melhores cafeteiras automáticas que lhe permitirão preparar sua bebida favorita rapidamente e sem nenhum esforço.
Tipos de cafeteiras
Quais cafeteiras existem? O mais diverso. Elétrica e simples, do tipo aquecimento, controlada eletronicamente ou mecanicamente. Neste artigo, veremos 4 tipos comuns de cafeteiras modernas:
- gotejamento;
- cápsula;
- gêiser;
- alfarroba.
Todos eles permitem que você desfrute de café fresco e quente em 1-2 minutos, e você não precisa monitorar a fervura da bebida. Os verdadeiros gourmets discutem muito sobre que tipo de aparelho permite transmitir a plenitude do sabor e aroma do café preparado. Mas aqui é para você escolher - o que é mais importante - a funcionalidade, o preço ou o dispositivo da cafeteira.
Vamos dar uma olhada em todos os tipos de cafeteiras, por sua vez.
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Cafeteiras
Essa é a opção mais comum e econômica para uso doméstico. Você pode comprar o modelo mais simples por cerca de ... Uma cafeteira premium custa 10 mil rublos. Mas sempre há a oportunidade de escolher um tipo de "meio de ouro" - uma cafeteira bastante prática, funcional e barata para a preparação diária do café.
Os modelos de gotejamento de cafeteiras funcionam de acordo com o seguinte princípio:
- Despeje o café em um compartimento de filtro especial;
- A água é despejada no tanque, que aquece até 88-95 °;
- Essa água quase fervendo lentamente, gota a gota, passa através da malha do filtro com café e flui para o recipiente de café.
Demora 1,5-2 minutos para preparar uma bebida. Como resultado, você aprecia o sabor do café americano. Infelizmente, os amantes de iguarias de café (café expresso, cappuccino, mocha, etc.) não poderão desfrutar de um copo de sua bebida favorita.
Opções de seleção de cafeteira por gotejamento:
- Potência - quanto mais alto o indicador, mais rápido a água aquece. Ao mesmo tempo, se o seu aparelho não tiver um regulador de força, lembre-se de que quanto mais lento ele é fermentado, mais forte é o café.
- Material do filtro: papel - descartável ou nylon - para várias cervejas.
- Balão para café - vidro ou plástico de qualidade alimentar. O volume também desempenha um papel. Fabricantes conhecidos dessa tecnologia estão tentando melhorar suas cafeteiras e, portanto, modelos com frascos aparecem que podem manter a temperatura da bebida ou ter proteção contra transbordamento.
- Recursos adicionais, como indicador de nível de água, moedor de café embutido, regulador de intensidade do café, etc.
Quanto aos melhores modelos de gotejamento de cafeteiras, que recebem a grande maioria de críticas positivas na Internet, recomendamos que você preste atenção a:
- Philips HD 7457 - Jarro térmico de 1,2 L, 1 kW de potência, aquecimento automático;
- Bosch TKA 6031A - tanque de 1,25 litros, 1,1 kW, aquecimento automático, desligamento automático, preparação simultânea de dois copos;
- REDMOND SkyCoffee M1505S - moedor de café embutido, 0,5 l, regulador de intensidade do café, controle remoto.
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Máquinas de café em cápsulas
Neste tipo de dispositivo, não apenas o café é usado, mas uma cápsula especial com grãos moídos. Quando o dispositivo é ligado, agulhas especiais perfuram a cápsula, a água quente é fornecida sob pressão. O líquido passa pelo café e é preenchido com seu sabor e aroma. Em apenas um minuto, a bebida está pronta. No entanto, deve-se ter em mente que sem essas cápsulas o dispositivo não funcionará. Mas a divulgação de todas as notas da bebida dessa cápsula garante a você.
Os seguintes critérios ajudarão você a escolher uma máquina de café em cápsula:
- potência de 1 kW;
- pressão de 15 bar;
- preferência - a modelos com compartimentos dobráveis para lavagem confortável do dispositivo;
- ejeção automática de cápsulas usadas.
Nossas recomendações sobre os modelos em si:
- BOSCH TAS 4012 EE TASSIMO - 2 l de água, 1,6 kW, ajuste da fortaleza, controle do nível da água, preparação de cappuccino, chá e chocolate;
- Krups XN 3005/3006/3008 Nespresso - 1,26 kW, 0,7 L - capacidade para café, desligamento automático, ajuste de uma porção de água quente.
Veja também - Como escolher a melhor máquina de café em cápsula
Máquinas de café géiser
Opção suficientemente orçamentária e prática para fazer várias bebidas quentes de creme. Um modelo favorito de empresas de fabricação italianas.
O princípio de operação das máquinas de café géiser para uso doméstico é baseado na evaporação e condensação da água. Esse dispositivo consiste em três seções - a água é derramada no fundo e aquecida. Na seção do meio é café. Quando a água ferve e sobe, ela preenche o compartimento do meio e entra na parte superior, onde a bebida final é realmente coletada. Assim, o líquido passa pelo café repetidamente durante uma infusão, e isso afeta positivamente o brilho e a riqueza do sabor da bebida final.
Se você gostou do modelo de gêiser ou mocha, observe que apenas grãos grosseiros devem ser derramados no interior. Além disso, as vantagens indiscutíveis de um dispositivo desse tipo são a capacidade de fabricar nele não apenas café, mas também infusão de chá ou ervas.
Para que a escolha da cafeteira não seja uma dor de cabeça, recomendamos que você preste atenção a:
- Volume - dependendo do número de pessoas em quem você fará as bebidas, você pode escolher uma cafeteira para 2-3 ou 6,9 ou 18 porções.
- Quanto maior a capacidade da bebida final, maior será a potência. Existem modelos de 350 watts e até 1000 watts de potência nominal.
- Material. Como regra, é alumínio ou aço. Dê preferência aos modelos com tampa de vidro.
Ao escolher uma boa cafeteira gêiser, os compradores on-line preferiram as marcas Delonga e Bialetti. Os modelos mais ideais:
- Bialetti Moka Easy Timer - 365 watts, 3 xícaras de bebida, desligamento automático, mantendo a temperatura da bebida;
- Delonghi EMKE 63 - 0,6 l, 450 watts, presença de um temporizador e partida atrasada, ajuste de uma parte da água quente, display.
Veja também - Como escolher a melhor cafeteira de gêiser
Cafeteiras de alfarroba
Nessas cafeteiras, elas não usam um coador, mas uma buzina de metal - assim os grãos se prestam a um aquecimento maior. Água ou vapor passa por esse compartimento, saturado com o sabor e cheiro dos grãos de café e flui para as xícaras. Como regra, apenas um ou dois copos pequenos podem ser preparados de cada vez. Mas alguns modelos estão equipados com uma máquina de cappuccino; você pode preparar essa bebida em casa para si mesmo.
Como escolher uma alfarroba para sua casa ano? Preste atenção apenas em:
- Modelos de bomba, não de vapor, porque o café revela suas propriedades melhor a 90 ° e não a 100 °.
- Pressão e potência.
- O volume do recipiente para a bebida acabada e a caldeira de água.
- Recursos adicionais - desligamento por superaquecimento, interrompa o trabalho se não houver água dentro.
Para a máquina de café expresso, você pode usar embalagens descartáveis com grãos moídos e comprimidos. Isso negará a manutenção do dispositivo.
Se você gostou desta cafeteira, considere:
- Delonghi EC 155 - 1,1 kW, 15 bar, tanque de 1 litro, cappuccinatore
- Scarlett SC-037 - 800 watts, 0,2 l, preparação simultânea de dois copos
- Kenwood ES 020 - Máquina de cappuccino de 1 litro, 15 bar, uso de café moído ou de casca.
Por isso, examinamos todos os tipos de cafeteiras, discutimos seu princípio de operação e os recursos de cada tipo. Qual dispositivo você escolhe - simples e prático ou com recursos adicionais - depende de você. Se você é fã de café forte e aromático, agora sabe como escolher uma cafeteira para sua casa. Esperamos que nossa classificação dos melhores modelos os anos ajudarão a fazer a escolha certa e você pode cuidar de si e de sua família regularmente com um copo de bebida quente recém-fabricada. Um prazer revigorante e perfumado para você!
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