O que poderia ser mais saboroso do que batatas com uma crosta crocante e um centro macio? Somente equipamentos de alta qualidade que permitirão cozinhar seu petisco favorito sem sair de casa. Observe que agora você não precisa passar muito tempo no fogão e lavar a panela. Graças a um aparelho moderno - uma fritadeira, o processo de cozimento se tornará muito mais prático e conveniente. Muitos compradores já estão gostando do uso e estão felizes com a escolha. Neste artigo, falaremos sobre qual fritadeira é melhor comprar para casa em ano!
O que é uma fritadeira e com o que é "comido"?
Certamente, cada um de vocês tentou engordar o prato usando vários recipientes e panelas. Deve-se dizer que isso não é apenas perigoso, mas também não é prático. O óleo fervente não apenas espirra, mas também pode ser prejudicial à saúde na forma de queimaduras. Os fabricantes cuidaram desse problema e ostentam uma ampla variedade de fritadeiras para todos os gostos.
Traduzido do francês, batatas fritas ou fritas são um produto culinário preparado em uma grande quantidade de óleo vegetal fervente. O dispositivo de nosso tempo é um aparelho elétrico com um recipiente para óleo e uma tampa selada. Todos os modelos estão equipados com um controlador de temperatura e um filtro especial. A caixa externa é feita de material de isolamento térmico.
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Escolhendo a melhor fritadeira para sua casa
Muitas pessoas fazem a pergunta: "Qual fritadeira é melhor comprar para a casa?". Observe que, ao escolher eletrodomésticos, você deve prestar atenção especial às características e parâmetros, incluindo:
- Tigela de óleo. É considerado o elemento principal do dispositivo, do qual depende diretamente a qualidade e o desempenho da fritadeira. As bacias podem ser feitas de aço inoxidável e alumínio. É aconselhável prestar atenção ao revestimento de metal. Para uma preparação conveniente e limpeza rápida do recipiente, escolha tigelas com um revestimento antiaderente.
- Volume. Também um indicador importante. Se você está procurando um modelo mais econômico para preparar uma porção, o bebê é bastante adequado, cujo volume é de 0,5-0,7 litros. Mas para cozinhar com mais frequência e em grandes quantidades, é melhor comprar uma tigela com um volume de 1,5-2 litros. Além disso, alguns modelos podem ser usados com um consumo de óleo estritamente calculado, enquanto em outros é possível reduzir.
- Capacidade. Tudo depende do volume da tigela em si. Os modelos pequenos podem lidar com 0,25 kg de alimentos crus de uma só vez, enquanto os grandes eletrodomésticos podem cozinhar 1,6 kg com facilidade.
- Poder. Este parâmetro depende inteiramente do volume da tigela. Em média, os indicadores variam de 800 a 2000 watts. Aqui você precisa se lembrar - quanto maior a potência, mais rápido o óleo esquenta.
- Um elemento de aquecimento. Existem dois tipos principais:
- fechadas
- abrir
Então, qual fritadeira é melhor com um elemento de aquecimento fechado ou aberto? Para o lar, vale a pena escolher um modelo com um elemento de aquecimento fechado. A placa é muito mais fácil de manter e lavar, ao contrário de uma espiral.
- Filtros O procedimento de fritura na fritadeira é sempre acompanhado pela liberação de odor e fumaça, e filtros especiais são usados para remover um odor, que são de dois tipos:
- contra odores - eles são capazes de reter os vapores e cheiros dos alimentos dentro da fritadeira sem liberar
- óleo - separe o óleo da farinha de rosca e pedaços de alimentos
Por sua vez, eles podem ser divididos em palavra única e multicamadas, fixos e removíveis. Naturalmente, filtros selados de um tipo removível são muito mais práticos e fáceis de manter, mas seu preço é muito mais alto
As comodidades adicionais podem ser consideradas um bônus agradável que facilita o uso do dispositivo. Entre os quais estão:
- peças destacáveis - quanto mais elas estiverem no projeto, mais fácil será limpar a fritadeira
- janela transparente - agora você pode aproveitar o processo de cozimento
- sistema de drenagem de óleo usado - facilitará muito o cozimento em casa, pois o aparelho se livra automaticamente do óleo velho
- fundo frio - um recurso exclusivo que permite dourar uniformemente os alimentos, eliminando pedaços cozidos demais
- o estojo de isolamento térmico protegerá você e seus filhos de queimaduras
- O tipo de controle eletrônico permite configurar rápida e facilmente o dispositivo para funcionar
- o temporizador concluirá independentemente o processo de fritura no momento certo.
Para escolher uma fritadeira para uso doméstico, é necessário avaliar três características de um eletrodoméstico - potência, volume da tigela e método de limpeza. Abaixo está a classificação das melhores fritadeiras estimados pelos compradores. O TOP oferece o equipamento das marcas populares Kitfort, Tefal e aquelas cujos produtos não são tão conhecidos, por exemplo, GFgril. Aqui está uma breve visão geral. Os modelos de classificação são organizados em ordem crescente de preço.
TOP-8 fritadeiras domésticas
Kitfort KT-2009
Preço - A energia - classe de proteção de 1000 W, I contra choque elétrico afeta a segurança do uso deste aparelho doméstico. A capacidade do recipiente com revestimento antiaderente é de 1 litro, menor do que no modelo Kitfort KT-2017. A fritadeira pesa 2,2 kg. O indicador de aquecimento e o controle de temperatura suave tornam conveniente a cozedura frita, e uma tampa removível facilita a limpeza.
Benefícios:
- velocidade de cozimento. Com um volume de 1 litro, o óleo aquece rapidamente;
- uma alça de malha conveniente não esquenta: com uso cuidadoso, a probabilidade de queimadura é quase completamente eliminada;
- tamanhos compactos;
- incluído - um livro de receitas e dicas.
Desvantagens:
- o recipiente para fritar não é removido;
- Os clientes reclamam que as etiquetas no dispositivo são apagadas rapidamente.
Considerando o baixo preço e a boa qualidade dos materiais, a fritadeira Kitfort KT-2009 é adequada para uso doméstico. Para comparação: a minifryer Tefal FF 2200 com a mesma potência e volume da capacidade de fritar é quase três vezes mais cara.
GFgril GFF-03
Preço - A fritadeira de 900 W tem um peso leve de 1,6 kg. Material da caixa - aço inoxidável. É semelhante em características ao modelo Kitfort KT-2017. A presença de um indicador de aquecimento e um filtro anti-odor afeta a conveniência de cozinhar, e uma tigela removível de 1,5 l facilita o cuidado do aparelho.
Benefícios:
- tigela removível: uma maneira conveniente de limpar;
- ajuste de aquecimento;
- alça ergonômica na grade;
- janela de visualização.
A desvantagem é uma:
- ainda há consumo de óleo, apesar do pequeno volume do tanque de fritura.
Dadas todas as vantagens da fritadeira GFgril GFF-03, baixo preço, sua escolha é uma boa compra. Para comparação: Clatronic FFR 2916 com uma caixa de plástico e uma tigela fixa tem o mesmo preço.
Kitfort KT-2017
Preço - O volume da tigela é de 1,5 litros, o que é mais do que no modelo Kitfort KT-2009, mas a potência é menor - 900 watts. O dispositivo possui indicadores de trabalho e aquecimento. O controle é mecânico. A caixa da fritadeira é feita de aço inoxidável, peso - 1,78 kg.
Benefícios:
- alça com chave. Não há necessidade de removê-lo durante o cozimento;
- uma capacidade de 1,5 litros é suficiente para uma família de três;
- o conjunto inclui um livro de receitas + há um memorando na tampa do dispositivo;
- preço acessível.
Desvantagens:
- tigela não removível: é inconveniente lavar o dispositivo;
- a janela de visualização embaça durante o cozimento;
- os compradores reclamam de uma fina camada de revestimento antiaderente;
- dificuldades ao drenar o óleo: é impossível drená-lo sem sujar o dispositivo.
Juntamente com as vantagens, a fritadeira Kitfort KY-2017 apresenta várias desvantagens. Como alternativa, você pode oferecer o modelo Princess Classic Mini 182611: seu preço é um pouco mais alto com características semelhantes, mas há muito mais críticas positivas sobre o trabalho.
ENDEVER FR-110
Preço - O modelo é produzido em uma caixa de plástico, o peso é pequeno - 2,5 kg. Volume - 2,5 litros, como no modelo GFgril GFF-05. A potência do dispositivo é de 1800 W. A presença de um elemento de aquecimento fechado e um filtro anti-odor, a possibilidade de controle suave da temperatura, facilitam a fritura de alimentos.
Benefícios:
- trava da tampa: especialmente importante se houver crianças pequenas em casa;
- o corpo do dispositivo não aquece;
- velocidade de cozimento: as batatas fritas estarão prontas em 7 minutos;
- materiais de boa qualidade e mão de obra.
Desvantagens:
- comprimento do fio - apenas 0,7 m;
- tigela não removível;
- sem compartimento para o cabo de alimentação.
De acordo com as avaliações dos clientes, a fritadeira ENDEVER FR-110 é um dispositivo bastante bem-sucedido. Se você precisar de uma tigela removível, poderá usar uma técnica com características semelhantes - por exemplo, Ariete 4611.
GFgril GFF-05
Preço - Potência - 1800 W, um pouco menor em comparação com o modelo Ariete 4611. O volume da tigela antiaderente é de 2,5 L: o suficiente para alimentos fritos para uma família de 5 pessoas. Elemento de aquecimento fechado. A fritadeira GFgril GFF-05 possui um filtro de carvão anti-odor. Há um controle de temperatura suave.
Benefícios:
- janela de visualização;
- corpo sem aquecimento;
- fechadura da tampa.
Desvantagens:
- não há sistema de drenagem de óleo;
- o recipiente para fritar não é removível;
- há pouca informação nas instruções. Você precisa procurar informações adicionais na Internet.
As características do modelo GFgril GFF-05 são semelhantes às do ENDEVER FR-110, mas o preço da segunda variante é um pouco menor.
Tefal FF 2200 Minifryer
Preço - O modelo é produzido em uma caixa de aço inoxidável. Potência - 1000 W. O recipiente antiaderente de 1 litro está equipado com uma tampa removível para facilitar a limpeza.
Benefícios:
- velocidade de cozimento, dado o pequeno volume do recipiente;
- você pode fazer diferentes tipos de frituras.
Desvantagens:
- tigela não removível;
- para drenar o óleo, o dispositivo deve ser virado;
- a janela de visualização embaça, fica suja com salpicos de óleo.
O preço do Minifryer Tefal FF 2200, dada a funcionalidade limitada e o recipiente não removível, é claramente exagerado. Uma alternativa - o modelo GFgril GFF-03 com funções semelhantes, mas com capacidade removível, custa metade do preço.
Ariete 4611
A potência da fritadeira é de 2000 W, significativamente maior que a do minifryer Tefal FF 2200 Mas essa característica é explicada pelo tamanho da tigela - 2,5 litros. Há uma janela de visualização, um filtro de odores e um indicador de aquecimento. Recipiente de óleo com revestimento antiaderente para facilitar a manutenção. Preço - .
Benefícios:
- a fritadeira está completamente desmontada;
- alças confortáveis facilitam a movimentação do dispositivo;
- Pode ser lavado na máquina de lavar louça.
Desvantagem:
- os usuários reclamam que a potência do aparelho não corresponde à especificada; portanto, nem todos os pratos podem ser preparados.
A fritadeira Ariete 4611 é semelhante em suas características e funcionalidade ao modelo GFgril GFF-05, mas sua vantagem é a presença de um recipiente removível para fritar. Embora seu preço seja um pouco mais alto, é devido ao seu uso e cuidado convenientes.
Kitfort KT-2025
Preço - Uma potente fritadeira (consumo de energia - 3270 W), uma tigela grande de 5 litros - uma boa técnica para estabelecimentos domésticos e pequenos. Especialmente quando você considera seu preço relativamente baixo. Visor, indicador de aquecimento, filtro anti-odor contribuem para a usabilidade. O recipiente de óleo é removível, portanto a manutenção é fácil.
Benefícios:
- recipiente removível para gordura profunda: fácil de lavar e cuidar;
- o conjunto inclui um grande e dois pequenos recipientes;
- a presença de uma zona fria ajuda a manter o óleo fresco por mais tempo;
- temporizador mecânico por 30 minutos;
- conveniente trocar o óleo.
Desvantagens:
- remoção de vapor para a alça da blindagem de proteção: a proteção das mãos não pode ser dispensada;
- nenhum livro de receitas.
Kitfort KT-2025 é um bom ajudante: você pode preparar rapidamente um grande volume. Uma vantagem é a facilidade de atendimento. Funcionalmente, como alternativa, o Profi Cook PC-FR 1038 pode ser oferecido.
Não será bem-sucedido escolher uma fritadeira para cozinhar comida caseira apenas em termos de volume do recipiente de óleo e consumo de energia. A presença de filtros, o método de limpeza são importantes. Esperamos que a classificação proposta ajude todos os compradores interessados.
