Neste artigo, você aprenderá como escolher um ajudante doméstico, como um cortador de grama elétrico.
O cortador não pode ser chamado de uma necessidade básica, é claro. Mas, apesar disso, está ganhando cada vez mais popularidade e se enraíza nas cozinhas de donas de casa que não são indiferentes ao progresso tecnológico. Além disso, você pode cortar não apenas salsichas e queijos, mas também legumes e em anéis. Essa é uma forma muito popular de cortar muitos pratos, mas nem todo processador de alimentos consegue lidar com isso.
Mas o principal é que o cortador rasga repolho perfeitamente! Para os amantes de borscht e outros pratos deste vegetal, esse dispositivo é apenas uma dádiva de Deus.
Em que casos o cortador não deve ser comprado
Qualquer cortador é uma mini circular. E, por mais protegido que seja, ainda é uma técnica de alto risco. E, se você tem filhos menores de oito anos em sua casa, não deve fazer essa compra. Além disso, o cortador é um dispositivo grande o suficiente e é aconselhável instalá-lo permanentemente, e não colocá-lo em um armário após cada uso.
Além disso, não é realmente necessário se você não é viciado em sanduíches. Se esses lanches são raros para você, compre um cortador para fatiar pão e legumes. Em geral, fatiar um pedaço de pão é uma questão de cinco minutos; também é melhor cortar legumes com uma faca do que desmontar e lavar o fatiador.
Aqui estão salsicha e queijo - sim, não é tão fácil cortá-los finamente. E com um cortador - apenas beleza! Cortei muito de uma só vez, coloquei em um recipiente e usei. E é conveniente e os produtos são consumidos mais economicamente.
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Quais recursos de segurança um slicer deve ter?
- Bloqueio, em caso de ativação não intencional
- Pés de borracha, pois sem eles o cortador poderia se mover no processo, causando ferimentos graves
- Tampa protetora na faca
- Suporte especial para as mãos, pois sem ela existe um alto risco de lesões
- Empurrador de produto com pregos (se você tiver um, não precisará segurar o produto em suas mãos)
Se o modelo escolhido não tiver essas funções, é melhor recusar a compra.
Fatores importantes na escolha de um cortador
Qualidade e forma da faca
A qualidade do aço para uma faca circular é a coisa mais importante. Se ele ficar embotado rapidamente, esse cortador trará muitos problemas. Em primeiro lugar, a afiação não é barata e, em segundo lugar, muitas vezes a qualidade das fatias cortadas não será muito boa, para dizer o mínimo. O pão vai desmoronar, a linguiça sai com bordas rasgadas, os pedaços de queijo se partem. E por que então um cortador?
Portanto, não há necessidade de economizar em aço.É desejável que a faca seja auto-afiada, com bordas onduladas.
E a melhor empresa de lâminas é a Solingen. Esta é uma marca alemã antiga, especializada na produção de facas de cozinha e elas são realmente eternas. Empresas de renome que produzem eletrodomésticos, são elas que completam os cortadores e isso é necessariamente indicado nas instruções do dispositivo.
Além disso, a forma da nitidez é importante. Regular, direto, estúpido ao longo do tempo e lida com fatiar apenas produtos sólidos (queijo, lingüiça, legumes). Mas a nitidez em forma de onda garante fatias perfeitas de pão, presunto mole e outros produtos que tendem a ruir.
Cortando a espessura: um aspecto importante
Todos os cortadores têm a capacidade de ajustar a espessura das fatias. Certifique-se de prestar atenção a isso ao escolher. Quanto maior o alcance, mais manobras. Ou seja, você pode cortar não apenas queijos e salsichas, mas também pão, além de uma variedade de vegetais.
Normalmente, a folga é de 1 mm a 17 mm (1,7 cm). As lacunas mais finas são boas para salsichas secas e amplas - para pão ou frutas.
Ajuste de velocidade de mudança
Se essa função não for fornecida no modelo, o formato do afiador de facas não terá significado. Se estiver estavelmente alta, uma faca ondulada não cortará pão macio.
Alta velocidade é para produtos sólidos e baixa é para produtos macios. Portanto, não recomendamos que você pegue um cortador com uma velocidade fixa.
Potência do dispositivo: qual parar
Cortadores são bastante econômicos em termos de consumo de energia. A maioria dos modelos produz apenas 100 watts e isso é suficiente para uso doméstico e pouco frequente. Se você entender que operará o dispositivo com mais frequência do que algumas vezes por dia, faz sentido olhar para os modelos que consomem 200 watts. Essas fatias são mais resistentes e podem até lidar com banha de porco congelada, que não está disponível para dispositivos mais fracos.
Também é muito conveniente se o cortador estiver equipado com uma bandeja para dobrar peças. Além disso, não prejudica a presença de um compartimento para armazenar o cabo. Outra coisa muito boa é a capacidade de ser incorporada na bancada com parafusos especiais.
Os 5 melhores cortadores
Ritter E 16 - uma marca bem estabelecida. O cortador em uma caixa de metal possui um suporte especial para pequenos produtos. Potência 160 watts. O ajuste de velocidade está presente.
milha EFS 980 - O modelo é dobrável, o que é muito conveniente para cozinhas pequenas. A faca com uma afiação em forma de onda, há um ajuste de velocidade, o intervalo de fatias é de 1 mm a 15 mm. A desvantagem deste modelo é que ele não é estável o suficiente devido ao seu baixo peso. A potência é de 150 watts.
ZELMER 294.6 - fatiador pesado e sólido, também de metal. Possui proteção contra ligação, a faixa de corte é de 1 mm a 15, existe proteção contra ligação acidental. Mas a velocidade não pode ser alterada e esse é um grande sinal de menos. Potência 200 watts.
Bosch MAS 4201N - Esta marca produz os modelos mais seguros. Há uma caixa e proteção para os dedos e um botão especial que impede a inicialização acidental. A faca é semelhante a uma onda e a espessura da fatia é de 1 a 15 mm. Potência 100 watts.
Gorenje r506e - Um cortador grande e fixo, pesando quase 4,3 kg. Potência 110 W, espessura de corte de 1 mm a 15 mm, sem ajuste de velocidade. Em nossa opinião, não é o modelo de maior sucesso para a casa, já que sua largura é de cerca de 50 cm, ocupará muito espaço.
Agora você sabe como escolher um item doméstico como um cortador de grama elétrico. Esperamos que você ache as informações úteis!
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