Um liquidificador é um dispositivo que permite moer, fazer purê e chicote na consistência desejada. Ele não pode substituir completamente moedor de carne, processador de alimentos ou misturador, mas em muitos processos na cozinha ocupa um lugar importante. Os designs do Blender são divididos em submersos e estacionários; além disso, há um grande número de características que distinguem os modelos.
Analisamos dezenas de sites e lemos centenas de críticas, compilando para você uma classificação nacional dos melhores liquidificadores anos de acordo com os compradores. Eles jogaram de lado a opinião subjetiva do autor, dos editores e ouviram as críticas de usuários reais. Somente dessa maneira conseguimos fazer uma avaliação honesta, esperamos que ela o ajude na escolha.
Liquidificadores de mão
Princípio da Operação
Consiste em duas partes: uma alça de plástico com motor e controles internos, bicos para moer ou bater, que estão presos a essa alça. Entre os acessórios: um batedor para bater, uma alça de imersão com facas para moer alimentos macios, um tanque picador especial com tampa e facas dentro. Alguns modelos têm uma seleção expandida de bicos: para cortar cubos, fatias, etc.
Muitas vezes, um copo de medição é incluído no kit, no qual é conveniente chicotear ou purê, medindo a quantidade necessária de produto. Um liquidificador submersível poderoso faz algum trabalho no moedor de carne, processador de alimentos e batedeira, mas não lida com todas as tarefas, por exemplo, não trabalha para produzir carne picada de alta qualidade, apenas pique a carne em modelos poderosos que podem lidar com essa tarefa. A maioria dos modelos funciona apenas com produtos macios ou fervidos.
Para que fins é adequado
- Moa um produto duro médio.
- Corte fino.
- Amassar a massa.
- Chicote fluido.
Ao contrário de um misturador, um liquidificador tem apenas um batedor e geralmente de uma a duas velocidades, nem sempre é possível misturar produtos a uma espuma espessa e ainda é melhor lidar com essa tarefa com um misturador convencional. Os produtos sólidos também não usam facas de todos os modelos; para isso, é melhor ter uma colheitadeira ou moedor de carne na cozinha. A principal tarefa do liquidificador: fazer pastas, purê de batatas, moer frutas e frutas macias, legumes, fazer massa, algumas bebidas, cortar produtos de dureza média.
Prós:
- Ampla funcionalidade.
- Compacidade e mobilidade.
- Capacidade de trabalhar em qualquer louça.
- Adequado para fazer pequenas porções.
- Cuidado e manutenção fáceis.
Desvantagens:
- Não lida com todos os produtos, não tritura muito.
- Para a preparação de cocktails, é melhor escolher modelos estacionários, submersíveis não podem lidar com esta tarefa.
- Nem sempre confere ao produto uma consistência uniforme. Peças não processadas podem permanecer na parte inferior.
- É necessário segurar na mão por muito tempo com peso.
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TOP 5 melhores liquidificadores de mãos
REDMOND RHB-2944
Preço médio . Potência do liquidificador 1300 W, 15500 rpm. É controlado pela mecânica. Na presença do modo turbo. O conjunto inclui um copo medidor de 0,6 L, um helicóptero de 0,5 L e um batedor para bater. O corpo é de plástico, a parte submersa é de metal. Cabo de alimentação 100 cm de comprimento. Peso 750 g.
Benefícios:
- Nível de ruído confortável.
- Toda a funcionalidade necessária.
- Poderoso.
- Alça de imersão em metal.
- Fio de rede longo.
- Modo turbo.
- Copo de medição completo.
- Leve, a mão não se cansa durante o uso.
Desvantagens:
- Não há ajuste de velocidade, apenas modo turbo.
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Bosch MSM 67165
Preço médio . Disponível em cinza escuro e preto. Potência máxima 750 watts. É controlado pela mecânica, as velocidades alternam sem problemas, apenas 12 modos de operação e turbo. No conjunto, há um bico para fazer purê de batatas, picador, copo medidor de 0,6 L, batedor. Caixa de plástico, superfície de imersão em metal. O peso impressionante é de 1,5 kg.
Benefícios:
- 12 velocidades.
- Superfície de metal da alça de imersão.
- Todo o conjunto necessário de funções.
- Componentes fortes e boa montagem.
- Os bocais podem ser lavados na máquina de lavar louça.
- Barulho baixo.
- Mecanismo de bloqueio de acessórios simples e confiável.
Desvantagens:
- Peso, a mão se cansa com o uso prolongado.
- Baixa potência, mas lida com sua função.
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Zigmund & Shtain BH-339M
Preço médio . Caixa roxa elegante. Potência máxima de até 900 watts. Controlado pela mecânica, 12 velocidades, alterne sem problemas. Modo turbo.
O kit inclui um ralador, um disco para fazer fatias, um bico para cubos, um moedor para 1750 ml com uma abertura para adicionar produto, um copo medidor de 0,6 l, um batedor para bater. Alça de metal submersa.
Benefícios:
- Mudança suave de 12 velocidades.
- Nível de ruído confortável.
- Bastante poder.
- Bom equipamento.
- Belo design.
- Custo do orçamento para a funcionalidade proposta.
- A superfície emborrachada não sai da palma da sua mão.
Desvantagens:
- Mecanismo inconveniente para fechar a tampa, requer habilidade.
Molho Braun MQ 5037 WH
Preço médio . Design em branco e cinza. Desenvolve potência de 750 W, 13500 rpm. Controlado pela mecânica, controle de velocidade suave, 21 modos. No conjunto há um bico para fazer purê de batatas, um moedor para 0,5 l, um copo medidor, um batedor para bater. O corpo é de plástico, a parte submersa é de metal.
Benefícios:
- Alça de imersão em metal.
- Energia suficiente.
- 21 modos de velocidade.
- Todo o conjunto necessário de acessórios.
- Sem vibrações durante o uso.
- Nível de ruído confortável.
- Construção robusta e robusta.
- Uma oportunidade de falta de pessoal com outros bicos.
Desvantagens:
- Não detectado.
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Coleção Philips HR1679 Avance
Preço médio . À venda em cinza e preto. Desenvolve uma potência máxima de 800 watts. É controlado por mecânica, modo turbo, alternância suave de velocidade com o botão SpeedTouch - a velocidade depende do grau de aperto do botão. Função dividindo gelo. O conjunto inclui um bico para cubos, um picador para 2 l, um copo medidor para 1 l, um moinho para 300 ml, um batedor para bater.
Alça de metal submersa. Existe um buraco para os produtos. Cabo de rede com 120 cm de comprimento Sistema conveniente de remoção de bicos com um botão.
Benefícios:
- Bom equipamento. Há um moinho.
- Alta qualidade em cubos.
- Ele lida com a maioria dos produtos.
- Trabalho longo sem desligamento, não superaquece.
- Peça de imersão em metal.
- O buraco para os produtos.
- Fio de rede longo.
Desvantagens:
- Preço relativamente alto.
- Componentes que não estão à venda, descontinuados.
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Liquidificadores estacionários
Princípio da Operação
O design do liquidificador estacionário é diferente do submersível, embora ele execute essencialmente as mesmas funções. O recipiente removível é fixado rigidamente ao alojamento, montado em uma superfície plana. No caso, há um pequeno bico de motor torcido e um sistema de controle. O bico incluído no kit é instalado no recipiente - para moagem ou chicoteamento, coberto com uma tampa e o processo é iniciado. Não há necessidade de segurar tal liquidificador com peso; ele fica sobre a mesa, agarrando-se à superfície com ventosas.
O kit pode incluir apenas um bico com facas ou um kit para chicotear e moer com diferentes características dos elementos. Muitas vezes, é fornecido um orifício na tampa para adicionar produtos.
Para que fins é adequado
- Bate ovos e outros líquidos.
- Fazendo molhos, coquetéis, smoothies.
- Fazendo purê de batatas.
- Misturando os ingredientes de pratos multicomponentes.
- Amassar a massa com bastante líquido.
- Partindo gelo.
Os liquidificadores estacionários são mais populares entre os amantes de coquetéis caseiros, como parte de uma dieta saudável. Mas cortar uma pequena quantidade de comida é problemático.
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Prós:
- Não há necessidade de segurar na mão, ao contrário dos modelos submersos.
- É frequentemente equipado com uma função de auto-limpeza.
- Chicoteamento de alta qualidade e preparação de coquetéis líquidos.
- O preço é mais baixo que o submersível.
Minuses:
- Faz mal com uma pequena quantidade de produto.
- A funcionalidade é menor que a dos submersíveis.
- Massa e tamanho maiores, exigem mais espaço de armazenamento.
TOP 5 melhores liquidificadores de mãos
Xiaomi Círculo Cozinha CD-BL01
preço médio . Modelo elegante com uma tigela alongada e cor cinza pálido do suporte. Desenvolve uma potência de 250 W, 24000 rpm. É controlado pela mecânica, existe apenas uma velocidade. Estão incluídos dois frascos de 0,6 e 0,3 l.
Benefícios:
- Design elegante.
- Tamanho compacto.
- Ele lida bem com a tarefa.
- Liquidificador doméstico barato.
- Garrafas de viagem incluídas.
- Fácil de limpar.
Desvantagens:
- O mecanismo de engrenagem é feito de plástico, os dentes são rapidamente apagados com uso intensivo.
- Apenas uma velocidade de trabalho.
Xiaomi Pinlo Little Monster Máquina de Cozinha
Preço médio . Desenvolve uma potência máxima de 500 W, 30.000 rpm. É controlado pela mecânica, uma velocidade de trabalho. O corpo e o jarro são de plástico. Está incluída uma garrafa de viagem de 0,5 litro.
Benefícios:
- O motor é fundido durante o uso e não é aquecido.
- É completado com uma garrafa de viagem.
- Poderoso.
- Design robusto de faca.
- Belo design.
- Barulho confortável.
Desvantagens:
- Trabalhe na mesma velocidade.
- Um pequeno volume da tigela.
- Dificuldades em adicionar produtos, você precisa limpar o fio após cada abertura da tampa.
Kitfort KT-1365
Preço médio . À venda, a empresa oferece em design cinza e preto. Desenvolve potência de 1000 W, 17000 rpm. É controlado pela mecânica. Trabalho por impulso, pode rachar gelo. O conjunto possui dois frascos de viagem - 0,5 e 0,7 litros. Cabo de alimentação 74 cm.
Benefícios:
- Poderoso.
- Belo design.
- Operação automática, sem necessidade de segurar a tampa durante o uso.
- Programas automáticos.
- As pernas grudam na superfície, apoiam-se estavelmente na mesa.
- Dois copos de viagem em um conjunto.
Desvantagens:
- Não há um controlador de velocidade suave, apenas botões para selecionar os modos automáticos.
- Leve cheiro de plástico nos primeiros dias de uso.
Bosch MMB 43G2
Preço médio . Design em preto. Desenvolve potência de 700 watts. Conduzido pela mecânica, apenas 5 velocidades. Trabalho por impulso e quebra de gelo. O kit inclui um moinho e um copo medidor de 50 ml. O corpo é de plástico, o jarro de vidro. Existe um buraco para os produtos. Fio de potência 100 cm.
Benefícios:
- Jarra de vidro grosso.
- Nível de ruído confortável.
- A velocidade é ajustável.
- Montagem confiável e materiais duráveis de todas as peças.
- O jarro é montado em um suporte na trava.
- Ventosas no fundo para evitar escorregões.
- Buraco para adicionar ingredientes.
Desvantagens:
- Fio de energia curto.
Moulinex LM811D10 PerfectMix
Preço médio . Desenvolve uma potência de 1200 W, 28000 rpm. É controlado pela mecânica, a velocidade muda sem problemas. Operação por impulso, quebra de gelo e auto-limpeza. Jarra de vidro. Existe um orifício para alimentação e um compartimento para colocar os fios da rede. 3 programas de trabalho automáticos. Em um conjunto de uma pá de mistura.
Benefícios:
- Poderoso.
- Boa ventilação do motor, não aquece.
- Um copo de vidro grosso.
- Ventosas para contato com a mesa.
- Função de auto-limpeza.
- Um grande conjunto de programas e velocidades.
Desvantagens:
- A função de auto-limpeza não consegue até o fim, a tigela deve ser lavada adicionalmente.
Coleção Philips HR3655 Avance
Preço médio . Estojo em design cinza claro. Desenvolve uma potência de 1400 W, 35000 rpm. Controlado eletronicamente, 4 velocidades de trabalho com infinitamente ajustável. Trabalho por impulso e quebra de gelo. Caixa de metal, jarra de vidro. Equipado com duas garrafas de viagem. Existe um buraco para os ingredientes. Compartimento para colocar o cabo de alimentação.
Benefícios:
- Aparência elegante.
- Alto poder.
- 2 frascos de viagem.
- Fácil de limpar.
- Trabalho de som confortável.
- Mudança de velocidade suave.
- Trabalho automático.
Desvantagens:
- Má fixação da faca na tigela, muitos compradores reclamam de vazamentos neste local.
Erros cometidos ao escolher um liquidificador
Antes de gastar seu dinheiro, pense novamente por que você precisa deste ou daquele eletrodoméstico, neste caso um liquidificador. Decida por si mesmo o que exatamente a unidade deve ser "capaz" e só então compre. Não cometa esses erros, porque ...
- Brandomania. "Comprei porque muitas vezes ouço o nome dessa empresa ..." é uma das desculpas mais comuns para uma falha na compra. Lembre-se, hoje até as coisas "de marca" podem ser falsas. Se você deseja obter produtos realmente de alta qualidade de uma marca famosa, peça ao vendedor documentos que confirmem a originalidade dos produtos. Se você ouvir 100.500 desculpas em resposta, deseja "fingir" a falsificação.
- Aparência. "Ele (o liquidificador) parecia bonito para mim ..." - outra "desculpa" para fugir da realidade. Sim, é claro que a aparência é importante, mas esse critério não deve ser um fator decisivo na compra.Lembre-se de que você precisa escolher um utensílio de cozinha para, antes de tudo, satisfazer suas necessidades. Mantendo seu orçamento familiar intacto. E a aparência dos liquidificadores modernos não brilha particularmente com os refinamentos de designers, portanto, em qualquer categoria de preço, você sempre escolhe o que agradará seus olhos.
- A busca da inovação. Cabe a você decidir onde deixar o dinheiro ir, mas pelo menos não é prático gastá-lo com o que você não usa. Pense bem, cada função adicional aumenta o custo da unidade pelo menos 1,5 vezes. Mas você nunca pode usá-lo. Mesmo que um vizinho tenha um, pense se você realmente precisa dele pessoalmente?
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Esperamos que agora você saiba qual liquidificador é melhor escolher para casa e que nosso ranking dos melhores liquidificadores o ajudou. Do ano.
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