Para cozinhar comida deliciosa e bonita em casa, as tecnologias modernas forneceram todas as condições necessárias. Mesmo entre 10 e 15 anos atrás, não havia como fazer um coquetel em casa. Hoje, esse é o procedimento padrão de "bom dia". E tudo graças a um dispositivo tão maravilhoso como um liquidificador. Vamos descobrir como usar um liquidificador e aproveitar o processo de cozimento, independentemente das circunstâncias.
Como usar um liquidificador estacionário
Parabéns! Você comprou um liquidificador. Agora abra a caixa e examine o conteúdo cuidadosamente. Veja como é a sua máquina. Que tipo de dispositivo de trituração e chicote você prefere?
Liquidificador estacionário. Este dispositivo pode ser chamado com segurança de auto-suficiente. Praticamente não há falhas nele. Bem, talvez o tamanho limitado da tigela. Basta colocá-lo sobre a mesa, conecte o plugue, coloque os alimentos (em cubos), pressione um botão e observe o processo.
O uso desse tipo de unidade não traz nada além de prazer. Mas há algumas coisas que são estritamente proibidas, a saber:
- Descarregue ou sobrecarregue o liquidificador. Não jogue alguns pedaços de carne no fundo e não encha a unidade sob a própria tampa.
- Coloque comida quente em um recipiente de plástico para triturar / bater, pois a tigela ficará rapidamente inutilizável.
- Deixe a tampa aberta enquanto a unidade estiver em funcionamento. Sim, e isso acontece. E as conseqüências desse erro permanecem nas paredes, no chão e até no teto. E você ainda tem que eliminá-los.
Antes de usar a unidade, certifique-se de ler as instruções. Passar 10 minutos salvará você de surpresas desagradáveis.
Veja também - O que é um liquidificador e para que serve?
Como usar um liquidificador manual
Este dispositivo foi projetado para quem gosta de manter tudo sob controle. A agradável sensação de peso ao cozinhar e a compreensão de que nenhum detalhe escapa aos seus olhos é um verdadeiro prazer.
Bem, se falamos de coisas mais mundanas, um liquidificador de mãos é uma coisa prática. Você pode trabalhar com ele em qualquer capacidade e com qualquer produto, bem, quase. Não é recomendado moer nozes, café e gelo com uma unidade submersa. Mas, se necessário, adicione um pouco de água no fundo da tigela.
Como usar a unidade manual? Antes, anote alguns segredos.
- Normalmente, o submersível é equipado com uma tigela para processar produtos, mas se você decidir usar um recipiente diferente, pegue o mais profundo. Então você não terá medo de respingos (e sem eles em qualquer lugar), e a limpeza levará menos tempo.
- O alimento a ser processado deve cobrir a parte inferior da perna do liquidificador.Este é o mínimo que pode ser chicoteado / cortado.
- Não use o aparelho para manusear alimentos quentes (recém-retirados do fogão). Deixe esfriar (pelo menos 70 graus) e só então continue cozinhando.
- Antes de bater o purê de frutas, retire as sementes.
- Em caso de dúvida sobre qual produto aplicar em que velocidade, comece com o mínimo e aumente gradualmente.
- Não recomendamos o uso de um liquidificador para fazer purê de batatas. Vai ficar sem gosto.
- Qualquer fabricante que se preze definitivamente completará o dispositivo com um batedor. Obviamente, a unidade, infelizmente, não pode chicotear os brancos para mousse (massa exuberante, densa e homogênea), mas prepara uma massa ou um coquetel.
Como usar os anexos do liquidificador
Os misturadores submersíveis geralmente são fornecidos com bicos adicionais. E nem sempre é claro para que servem e onde podem ser usados. Nós explicaremos.
Assim, o bico principal para moer legumes, frutas e carne é colocado na perna. Sem ela, em lugar nenhum, porque a maior parte do trabalho está com ela. Além disso, o conjunto pode incluir um helicóptero - uma pequena capacidade (100-150 ml) com lâminas. Ele é projetado para processar nozes, sementes e outros produtos duros.
Muitas vezes, os fabricantes fornecem aos liquidificadores com um batedor para bater. Obviamente, você não obterá esse efeito a partir de um mixer, mas provavelmente vencerá a massa por panquecas. Modelos na faixa de preço alta geralmente são equipados com vários acessórios para fatiar, que transformam a unidade manual em um processador de alimentos.
Com um liquidificador estacionário é outra história. Ele não bate os ovos e o máximo que você pode obter no pacote é uma picadora de gelo. Caso contrário, significa que é estritamente proibido processar gelo ou suco congelado na unidade.
De fato, a resposta para a pergunta "como usar um liquidificador?" mais fácil de encontrar do que você pensa. Tudo o que lhe interessa está escrito nas instruções, que são parte integrante do conjunto completo de qualquer liquidificador. Nele, o fabricante indicou todos os recursos do uso da unidade que o ajudarão a cozinhar deliciosamente e a manter o dispositivo em funcionamento por muitos anos.
Bem, isso é provavelmente tudo. É hora de salvar este artigo, caso você repentinamente esqueça como usar um liquidificador. Tudo de bom e até breve!
