A escolha perfeita! Isso pode ser chamado de fogão de indução. Este tipo de fogão é completamente seguro: ao permanecer frio, aquece apenas as panelas na placa de aquecimento. Se não houver panelas ou frigideiras no fogão, ele simplesmente não liga. É impossível se queimar nesse painel: o aquecimento para automaticamente quando a panela é removida. A placa de aquecimento em si esfria em apenas 10 a 15 segundos.
Nada queima na superfície da cerâmica. Para manter a limpeza, basta limpá-lo com um pano macio com um agente especial.
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O consumo de eletricidade pode ser calculado
Vamos comparar o consumo de água fervente em queimadores da mesma potência para fogões convencionais e elétricos de indução: chaleiras de 2,5 litros, potência de 2 kW, tempo de ebulição de 30 minutos. e 6 minutos, 1 kW e 0,2 kW foram gastos, respectivamente. Economia - 0,8 kW. "Pontuação" 5: 1 a favor da indução.
Os fogões modernos deste tipo têm uma potência de 3,5 a 10 kW. Para um apartamento, especialmente em casas antigas, o menor é o ideal - ele não precisa de nenhuma fiação ou permissão especial da organização da fonte de alimentação. Os proprietários de casas podem instalar aparelhos mais potentes.
O número de queimadores pode ser determinado com base nas necessidades da família e no tamanho da cozinha. É mais conveniente ter 4 queimadores, você pode 2. Os modelos caros diferem dos modelos econômicos também no conjunto de funções, quantidade e método de regulação do aquecimento: interruptor rotativo, controle por toque ou controle remoto.
Bastante acessível em preço (de ) A placa de 4 bicos Hansa BHI64383030 possui 9 etapas de ajuste de aquecimento, controle de toque, proteção contra superaquecimento, há um aumento na potência dos queimadores em 1,5 vezes (Booster) e outras funções. Conecta-se a uma tomada. Na verdade, a funcionalidade, não o poder, determina a usabilidade. Porém, quanto mais complexa a funcionalidade, maior o preço. É verdade que também há mais espaço para a criatividade.
O que exigirá atenção ao escolher
Em casa: a presença de pratos magnetizáveis com fundo plano. A irregularidade aumenta o consumo de energia e pode fazer com que a placa estrite devido ao aquecimento irregular. Recipientes de aço esmaltado, ferro fundido, são adequados, cujo fundo é mantido por um ímã permanente (é o fundo que aquece, as paredes são aquecidas pelo líquido fervente). Se não houver, você pode comprar, como substituto temporário para pratos especiais, discos de aço que transferem calor dos queimadores. Meça cuidadosamente o local de instalação pretendido.
Na loja: selecione o tipo de fogão: dependente ou independente. Os primeiros funcionam apenas em conjunto com o forno e não podem ser instalados separadamente, pois os botões de controle estão localizados no painel frontal do forno. Os segundos são instalados em qualquer lugar. A presença da orla da placa de cerâmica - as bordas da superfície - é o local mais vulnerável: no impacto, lascas podem se formar.
Importante! O uso de panelas de alumínio ou cobre pode causar manchas permanentes na superfície cerâmica. E, no entanto, a cerâmica é destruída pelo açúcar. O açúcar ou xarope derramado deve ser removido imediatamente.
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